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성수동에 뜬 '디저트파크'…CU, 편의점 수익성 공식 바꾼다 [현장+]

서울 성수동에 문을 연 ‘CU 성수디저트파크점’은 디저트를 전면에 내세운 특화 편의점이다. 국내 MZ세대는 물론 외국인 방문객 유입이 많은 성수 상권에 입점해 K디저트 경쟁력을 알리는 글로벌 거점 역할을 맡게 될 전망이다./ 12일 오전 10시, 서울 성수동 연무장길의 한 골목. 보랏빛과 라임색이 어우러진 파스텔톤 외관이 행인들의 발길을 붙잡는다. 편의점이라다 세련된 베이커리 카페를 연상케 하는 이곳은 CU가 전략적으로 선보인 'CU 성수디저트파크점'이다. 누적 1억개 판매를 앞둔 '연세우유 크림빵'의 신화를 넘어 디저트 자체를 편의점의 차세대 성장 동력으로 육성하겠다는 의지가 보인다.매장에 들어서면 전형적인 편의점 매대 대신 약 120㎡(36평) 규모를 가득 채운 '디저트 블라썸' 콘셉트의 공간이 펼쳐진다. 이곳은 일반 점포 대비 디저트 상품 구색을 30%가량 강화해 상품 경쟁력을 극대화한 것이 특징이다. 특히 연세우유 크림빵, 두바이 디저트 등 인기 자체브랜드(PB)를